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1 高血壓 這是世界頂尖醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》上刊登的一項大型研究公布的全球疾病負(fù)擔(dān)、傷害及危險因素的研究結(jié)果。診斷標(biāo)準(zhǔn)目前國內(nèi)高血壓的診斷采用2005年中國高血壓治療指南建議的標(biāo)準(zhǔn)：
2 高血脂 診斷標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)：從醫(yī)學(xué)定義上來說，目前，國內(nèi)一般以成年人空腹血清總膽固醇超過5.72mmol/l，甘油三酯超過1.70mmol/l，診斷為高脂血癥。將總膽固醇在5.2～5.7mmol/l者稱為邊緣性升高。▼國人血脂干預(yù)的參考標(biāo)準(zhǔn)（單位：mg/dl)
3 糖尿病 診斷標(biāo)準(zhǔn)：目前常用的診斷糖尿病的標(biāo)準(zhǔn)是： 正常人的空腹血糖濃度為3.9~6.1毫摩爾/升，若超越7.0毫摩爾/升稱為高血糖。2次重復(fù)測定空腹血糖≥7.0毫摩爾/升可確診為糖尿病。因為糖化血紅蛋白反映了2~3個月內(nèi)的平均血糖水平，世界上對糖化血紅蛋白≥6.5%者，也能夠確診為糖尿病。
4 高尿酸 高尿酸血癥是人體嘌呤代謝異常的結(jié)果。尿酸高，全身器官都受罪！診斷標(biāo)準(zhǔn)：國際上將高尿酸血癥的診斷定義為： 正常嘌呤飲食狀態(tài)下，非同日2次空腹血尿酸水平——男性大于420umol/L（微摩爾/升）女性大于360 umol/L
免疫過敏癥。免疫過敏是免疫系統(tǒng)(免疫球蛋白、免疫細(xì)胞)對自身細(xì)胞進(jìn)行攻擊(免疫反應(yīng))造成的疾病。機(jī)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)本來是專門攻擊、殺死外來病原菌(包括病毒)和腫瘤細(xì)胞的，具有識別蛋白質(zhì)是否屬于自體的能力。凡自體的蛋白質(zhì)，免疫系統(tǒng)不會對其攻擊，若是異體蛋白質(zhì)免疫系統(tǒng)就會攻擊。細(xì)胞膜上、細(xì)胞膜內(nèi)都有蛋白質(zhì)存在。在正常情況下，免疫系統(tǒng)不會對自己的細(xì)胞發(fā)生攻擊，但機(jī)體在受到感染、寒冷刺激等應(yīng)激后，細(xì)胞生理活動就可能發(fā)生變性反應(yīng)，細(xì)胞膜或細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變性，這時身臨其境的免疫細(xì)胞或免疫球蛋白就會不能識別而造成傷害，產(chǎn)生疾病，如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡、硬皮病、結(jié)腸炎、慢性萎縮性胃炎、一部分肝炎、脈管炎、綜合疲勞癥、持續(xù)性的低熱反應(yīng)，重癥肌無力等。自身免疫產(chǎn)生的疾病已知的有數(shù)十種，這些疾病過去因為都找不到病因，所以往往列入不明原因癥。
有些人可能是血管透性高或細(xì)胞膜上有某種特殊的受體，所以對外源性的蛋白源物質(zhì)特別敏感，很容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)，如花粉過敏、蜱螨過敏，有些人對蝦、牛奶、某些魚也會過敏，某些蟲咬后也會過敏，過敏后會發(fā)生皮疹、水腫、腹瀉、腹痛、打噴嚏、低熱等。
自身免疫性疾病大多是慢性疾病，常規(guī)病理檢查往往找不到病因，因而就找不到相應(yīng)的治療辦法，這樣就耽誤了治療時機(jī)，以致疾病逐漸嚴(yán)重，最后就會累及其他器官，以致無法治療。實際上，即使找到了病因，到目前為止，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對此類疾病還沒有有效的治療辦法。目前對免疫過敏疾病，大多是要用激素治療，抑制過高的體液免疫水平，減緩疾病惡化進(jìn)程，但長期服用激素會產(chǎn)生極大的副反應(yīng)，會使血管通透性提高、容易產(chǎn)生出血反應(yīng)、細(xì)胞充水、骨質(zhì)流失、腎傷害，結(jié)果形成虛胖、滿月臉、心腎功能衰竭、喪失工作能力。對免疫缺損造成的艾滋病，目前最主要的方法是抑制艾滋病毒(HIV)所攜帶的逆轉(zhuǎn)錄酶活性，抑制HIV的復(fù)制，還有一種方法是利用多糖對細(xì)胞膜受體的競爭性結(jié)合的能力，阻止HIV從細(xì)胞CD4細(xì)胞膜窗口進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)以抑制HIV繁殖的速率，但目前還沒有找到非常理想的辦法。
從目前情況看，猴頭菇等各種食用菌所含的真菌多糖對免疫過敏、免疫缺損、免疫水平過高有較好的療效。
已知，真菌多糖對體液免疫有雙向調(diào)節(jié)作用，小劑量服用時能提高免疫水平，提高免疫系統(tǒng)對異常細(xì)胞(蛋白質(zhì))和腫瘤細(xì)胞的識別率；大劑量服用時能顯著抑制過高體液免疫水平，能使免疫球蛋白降低到最理想水平，從而可減緩病癥進(jìn)展。
真菌多糖對機(jī)體不但無任何副反應(yīng)，還有提高機(jī)體生理功能之效，如改善睡眠、增進(jìn)食欲、抗疲勞、提高血液供氧供血能力、提高細(xì)胞免疫功能、提高免疫細(xì)胞監(jiān)視、識別病源物的水平。
因此，從目前的醫(yī)藥水平來看，真菌多糖是解決免疫系統(tǒng)三大問題最理想的“藥物”。
