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隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人們物質(zhì)生活水平的提高，伴隨而來(lái)的副作用則是空氣污染、水污染、環(huán)境污染和食物污染，人類出現(xiàn)了很多文明病，如癌癥、高血壓、心臟病、偏癱、糖尿病等，這些疑難雜癥極大地威脅著人們的生命。人們?cè)趯し絾?wèn)藥時(shí)，往往局限于傳統(tǒng)的治療方法，即西醫(yī)和中醫(yī)的治療，而忽視采用對(duì)人類生命安全最有效的免疫療法，給人類生命財(cái)產(chǎn)造成了巨大的危害。
中華文化博大精深，中華醫(yī)學(xué)普照大地，藥食同源即是中華民族對(duì)人類發(fā)展史上的巨大貢獻(xiàn)。據(jù)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多西醫(yī)無(wú)法治療好的疑難雜癥，通過(guò)中醫(yī)的方法，有的利用藥食同源的道理，通過(guò)服用具有藥物效用的保健品食品達(dá)到了治療疾病、恢復(fù)健康的目的。
“藥食同源”即指許多食物即藥物，它們之間并無(wú)絕對(duì)的分界線，古代醫(yī)學(xué)家將中藥的“四性”、“五味”理論運(yùn)用到食物之中，認(rèn)為每種食物也具有“四性”、“五味”?！八男浴庇址Q為四氣，即寒、熱、溫、涼。寒和涼的食物能起清熱、瀉火、解毒的作用，如在炎熱的夏季選用菊花茶、綠豆湯、西瓜湯、荷葉粥等，可清熱解暑，生津止渴等等。 熱和溫的食物能起溫中除寒的作用，如嚴(yán)冬季節(jié)選用姜、蔥、蒜之類食物，以及狗肉、羊肉等等，能除寒助陽(yáng)，健脾和胃，補(bǔ)虛等等。
食物除“ 四性”外，尚有性質(zhì)平和的“平性”食物，如谷類的米、麥及豆類等?！?五味”即辛、甘、酸、苦、咸。食物的性味不同，對(duì)人體的作用有明顯區(qū)別。如辛味食物可以祛風(fēng)散寒，舒筋活血，行氣止痛，如生姜，發(fā)汗解表，健胃進(jìn)食。胡椒可以暖腸胃、除寒濕。韭菜可以行瘀散滯，溫中利氣。大蔥可以發(fā)表散寒。甘味食物可以補(bǔ)養(yǎng)身體，緩和痙攣，調(diào)和性味。
我國(guó)自古就有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說(shuō)，“食療”故名思義，即食物療法或飲食療法。根據(jù)各人不同的體質(zhì)或不同的病情，選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過(guò)合理的烹調(diào)加工，成為具有一定的色、香、味、形的美味食品?！笆朝煛奔仁敲牢都央龋志哂叙B(yǎng)身保健、防病治病的功效，能吃出健康，益壽延年。我們的祖先把“美食養(yǎng)身”和“防病治病”兩者相互結(jié)合，溶為一體，能補(bǔ)能治，創(chuàng)造了“中國(guó)食療學(xué)”?！笆朝煛笨煞Q舉世無(wú)雙，是中華民族科學(xué)文化遺產(chǎn)中的一顆明珠。
從近些年的疑難雜癥的醫(yī)治情況來(lái)看，西醫(yī)對(duì)癌癥等很多疑難雜癥的治療基本上是束手無(wú)策，有很多病人 不采取西醫(yī)的療法反而可以多生存一段時(shí)間，而采取西醫(yī)的療法，由于西藥的毒性比較大，副作用比較嚴(yán)重，不僅不能治好病，反而加速了病情的惡化、癌細(xì)胞的擴(kuò)散，導(dǎo)致病人很快死亡。
我們看看西醫(yī)是如何治病的呢，西醫(yī)治病最大的特點(diǎn)是針對(duì)性強(qiáng)，見(jiàn)效快，如感冒發(fā)燒時(shí)服用安乃近，立即退燒，這是任何療法都不能與之相比的。
西醫(yī)治病的過(guò)程是抑制、控制和替代的過(guò)程。
所謂抑制就是頭痛吃止痛片，失眠吃安眠藥，就是用藥物麻痹神經(jīng)。
所謂控制就是用降壓藥控制血壓，用降糖藥控制血糖。
所謂替代就是用胃藥替代胃的消化功能，用胰島素替代胰腺的分泌。久而久之，身體對(duì)藥物就會(huì)產(chǎn)生有依賴性，機(jī)體功能就會(huì)越來(lái)越下降，“用進(jìn)廢退”就是這個(gè)道理。
同時(shí)，部分西藥還會(huì)帶來(lái)藥源性疾病，如治頭傷胃，治胃?jìng)?，治肝傷腎，治療類風(fēng)濕時(shí)，引發(fā)股骨頭壞死，不少聾啞兒童，便是使用抗生素所致。
再看看中醫(yī)如何治病，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)扶正固本，根據(jù)辨證論治，從整體觀出發(fā)，使陰陽(yáng)恢復(fù)平衡，機(jī)體保持穩(wěn)態(tài)，提高免疫能力，以抵抗入侵的病魔，這就是扶正的妙處，中藥既少副作用，也不產(chǎn)生抗藥性，但它也有缺點(diǎn)，一是繞著圈子治，起效慢，二是高溫煎制，破壞了大量的有效成分；三是攜帶不方便。
從我國(guó)的癌癥等疑難雜癥病人治療恢復(fù)的情況來(lái)看，靠西醫(yī)治病往往等同于“找死”，利用中醫(yī)療法才能夠標(biāo)本兼治，達(dá)到病體康復(fù)的目的。而根據(jù)藥食同源的原理，很多保健品就成了我國(guó)治療疑難雜癥的主力軍。
保健品不是藥為什么能“治病”呢？根據(jù)世界衛(wèi)生組織對(duì)保健品的分類，保健品分為四大類：
第一類：營(yíng)養(yǎng)型。這類產(chǎn)品對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用，它們只為增加營(yíng)養(yǎng)所需，從日常飲食中可以攝取，但并沒(méi)有確切的功效。比如蜂王漿、花粉、維生素、葡萄糖等。
第二類：強(qiáng)化型。對(duì)身體缺什么補(bǔ)什么，但不能防止流失，過(guò)度服用對(duì)身體有害。其特點(diǎn)是：補(bǔ)了以后明顯見(jiàn)效，癥狀改善。但如果一段時(shí)間不吃它了，又回到原來(lái)的狀態(tài)，不能從根本上解決問(wèn)題。比如鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的補(bǔ)充。
第三類：功能型。對(duì)身體某個(gè)器官有調(diào)理的作用，它針對(duì)我們身體內(nèi)的某個(gè)器官進(jìn)行調(diào)節(jié)，但也有缺點(diǎn)，就是它功能單一，過(guò)度服用有依賴性。如深海魚油、甲殼素、卵磷脂等。如深海魚油具有軟化血管的功能，可降血壓，但它解決不了血管里脂肪、膽固醇、自由基堆積過(guò)多的問(wèn)題，所以高血壓患者不能完全依賴它。
第四類：機(jī)能因子型。這類保健品多數(shù)由天然生物所提取，并制成復(fù)方制品，具有高提純度，擁有前三者的所有功能，對(duì)身體的各個(gè)器官都有保健作用。主要為食用菌、番茄紅素、茶多酚等。熟悉這些分類，可以讓人們?cè)谫?gòu)買保健品時(shí)有針對(duì)地選擇自己所需的種類，如營(yíng)養(yǎng)缺乏要選營(yíng)養(yǎng)型，調(diào)理身體可選功能型等。
從保健品的分類來(lái)看，功能型、機(jī)能因子性保健品無(wú)疑可以按照中醫(yī)君、臣、佐使搭配，達(dá)到治病的效果。
各種各樣的保健品含有多種功效成分，具有多種保健功效，如免疫調(diào)節(jié)，提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)造血機(jī)能，殺菌抗炎，促進(jìn)組織再生和傷口愈合，降血脂、降血壓、防止血管疾病、抗突變、抗腫瘤、抗癌、免疫調(diào)節(jié)、降血糖、健腸胃、防治腸胃疾病、抗輻射排毒、解毒、保護(hù)肝臟、抗衰老的作用。這些作用和功效有利于消除大多數(shù)治病因素，所以對(duì)許多疾病有效。
保健品可以降血脂、降血壓、促進(jìn)機(jī)體新陳代謝。對(duì)因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的高血壓、高血脂及各種血管疾病有效果。殺菌、抗治病微生物，對(duì)各種病菌等微生物引起的疾病有效。排毒、解毒、護(hù)肝、對(duì)各種毒素引起的疾病有效，抗過(guò)敏、調(diào)節(jié)反應(yīng)活性過(guò)高的免疫功能，對(duì)治療各種變態(tài)反應(yīng)引起的疾病有效。
人們知道中醫(yī)是不會(huì)用一味中藥給病人治病的，他們通常會(huì)找些在療效上能相輔相成的中藥配成一個(gè)方劑給病人治病。這種經(jīng)過(guò)配伍的方劑成分相得益彰，有助于人體對(duì)療效成分的吸收利用，其療效比一味中藥療效要強(qiáng)很多。
食用菌健康食品同樣是經(jīng)過(guò)科學(xué)配伍，使各種有效成分相輔相成，相得益彰。有效成分全面、豐富，吸收利用率高，所以擁有眾多而顯著的功效。另外，食用菌健康食品都是有增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)細(xì)胞再生，促進(jìn)康復(fù)的功效，這是大多數(shù)藥物不具備的功效，卻對(duì)慢性病患者的痊愈具有重要的意義。
更重要的是服用食用菌食品時(shí)：不排斥藥物治療、手術(shù)治療、物理治療、運(yùn)動(dòng)治療、飲食治療等其它治療方法，并對(duì)這些治療方法的療效有增強(qiáng)作用，實(shí)際上服用保健食品是在原來(lái)綜合治療的基礎(chǔ)上又增加了一種治療方法，當(dāng)然比單一的藥物療效更顯著。
還有一種治療方法，是服用保健食品功效最突出的心理療法。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，患者的心理對(duì)療效有決定性的影響，患者的心理可以影響治療的效果和自身免疫機(jī)能的強(qiáng)弱。對(duì)于直銷的產(chǎn)品，直銷人員會(huì)熱情的關(guān)注患者的健康，滿懷信心地介紹產(chǎn)品的功效，介紹產(chǎn)品口碑，幫助患者樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，不厭棄煩地告訴患者怎么樣增加運(yùn)動(dòng)，控制飲食等。這些做法對(duì)治愈疾病有著重要的意義，但醫(yī)護(hù)人員卻不能做得像直銷員這樣好。心理治療也是藥物所不具備的功效。
在一定程度上說(shuō)保健品是可以治病的，治病也不一定非得去醫(yī)院。有病吃藥好象已經(jīng)成為人們根深蒂固的觀念，有病就到醫(yī)院開藥也是一般人的做法，其實(shí)這里面有幾個(gè)誤區(qū)。
一、人體自身就有免疫系統(tǒng)，只要免疫系統(tǒng)能夠正常工作，人一般是不會(huì)得病的，所以我們應(yīng)該把重點(diǎn)放在提高自身的免疫能力上。而提高免疫能力最有效的手段之一就是吃優(yōu)質(zhì)的保健食品，而不是靠吃藥打針輸液。藥吃久了，人體會(huì)產(chǎn)生依賴和抗藥性，免疫系統(tǒng)也開始懶惰，免疫機(jī)能會(huì)越來(lái)越差。
二、是藥三分毒。藥物中含有毒素，國(guó)家也允許藥物中含有一定的毒性，這是大家都知道的，所以患者吃的藥越多越久，身體的病就越多，往往得治好了這里，那里又出問(wèn)題?，F(xiàn)實(shí)中很多病人最后都是多系統(tǒng)損傷、多系統(tǒng)衰竭死亡的。
三、人是靠營(yíng)養(yǎng)活著，而不是靠藥物。人想活好，應(yīng)該從營(yíng)養(yǎng)出發(fā)，而不是一味地靠藥物。西藥是治癥的，中藥是治病的，保健品是提升免疫力的。
四、病的好轉(zhuǎn)要靠?jī)蓚€(gè)方面，一是藥物的暫時(shí)維持和控制，阻止病情進(jìn)一步加重惡化；二是自身調(diào)理機(jī)能的加強(qiáng)和提高。而自身調(diào)理機(jī)能的加強(qiáng)和提高，吃優(yōu)質(zhì)保健品是非常重要的途徑。藥和保健品是不能互相替代的，我們不能迷信任何一方面。很多慢性病人，吃了多年的藥物，病是越吃越重。這部分朋友，應(yīng)該轉(zhuǎn)換下思維，走一走另外的路。由此看來(lái)，治病不一定非得去醫(yī)院，靠機(jī)能因子型保健品調(diào)理照樣可以治療疾病。
醫(yī)學(xué)分為預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床治療醫(yī)學(xué)和康復(fù)醫(yī)學(xué)。在利益的驅(qū)使下，大部分醫(yī)生只把眼光鎖定在臨床治療醫(yī)學(xué)上，因此光靠醫(yī)療能給予病人的幫助非常有限。惟有通過(guò)修復(fù)細(xì)胞，提高免疫力，保持健康的生活方式，從根本上杜絕疾病。而保健品在預(yù)防醫(yī)學(xué)和康復(fù)醫(yī)學(xué)中所發(fā)揮的作用，是傳統(tǒng)藥物所不能替代的，因此，提高人民大眾的保健意識(shí)，發(fā)揮保健品在預(yù)防醫(yī)學(xué)和康復(fù)醫(yī)學(xué)中的重要作用，利用具有藥用功效的保健品治療疾病無(wú)疑是明智之舉。
富含真菌多糖的食用菌產(chǎn)品對(duì)于各種癌癥、肝病、胃病、白血病、腰腿痛病、椎間盤突出、心臟病、糖尿病、尿毒癥、不育不孕癥、青春痘、精神抑郁癥等疑難雜癥療效很好，手術(shù)后恢復(fù)、亞健康治療，還能夠滋陰壯陽(yáng)、美容養(yǎng)顏，主要功能是修復(fù)發(fā)生病變的細(xì)胞為健康細(xì)胞。
